Osaka Takoyaki ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 60 dakika sürer.

Osaka Takoyaki kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 260 kcal'dir. Protein: 13g, karbonhidrat: 32g, yağ: 9g.

Osaka Takoyaki hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta, deniz ürünleri, soya, susam içerir.

Osaka Takoyaki hangi mutfağa ait?

Bu tarif Japon mutfağına aittir.

Osaka Takoyaki için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Osaka Takoyaki tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🐙

Osaka Takoyaki

Name: Osaka Takoyaki
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Japon Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Un; 2 adet Yumurta; 2.5 su bardağı Dashi suyu; 200 gr Haşlanmış ahtapot; 4 dal Taze soğan; 2 yemek kaşığı Turşu zencefil; 4 yemek kaşığı Takoyaki sosu; 3 yemek kaşığı Mayonez; 2 yemek kaşığı Susam; 1 tatlı kaşığı Soya sosu

Takoyaki, dashi aromalı unlu hamuru ahtapot, taze soğan ve zencefille küre kalıpta pişiren Osaka sokak lezzetidir.

Zor⏱️ 1 sa6 kişilik~260 kcal🇯🇵 Japon

#Misafir Sofrası
#Bütçe Dostu

🐙

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi

1.5 su bardağı Un
2 adet Yumurta
2.5 su bardağı Dashi suyu
200 gr Haşlanmış ahtapot
4 dal Taze soğan
2 yemek kaşığı Turşu zencefil
4 yemek kaşığı Takoyaki sosu
3 yemek kaşığı Mayonez
2 yemek kaşığı Susam
1 tatlı kaşığı Soya sosu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, yumurta, dashi suyu ve soya sosunu pürüzsüz çırpın.
2
Ahtapotu küçük küpler halinde doğrayın.
3
Taze soğan ve turşu zencefili ince kıyın.
4
Takoyaki kalıbını yağlayıp 3 dakika dumanı çıkmadan ısıtın.
5
Hamuru gözlere döküp ahtapot, soğan ve zencefil ekleyin.
6
Topları şişle çevirerek 12 dakika her yanı kızarana kadar pişirin.
12 dk
12:00
7
Sos, mayonez ve susamla sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Kalıbı bol yağlamak topların düzgün dönmesini ve dış kabuğun çıtırlaşmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Takoyaki sosu, mayonez, nori ve bonito yerine susamla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~260

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.2g

Şeker

1.4g

Lif

164mg

Sodyum

1.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta
Deniz ürünleri
Soya
Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.