Paris Ratatouille Güveç
Ratatouille, patlıcan, kabak, biber ve domatesi zeytinyağıyla ayrı ayrı yumuşatıp tek güveçte birleştiren klasik Fransız sebze yemeğidir.
- Vegan
- #Yaz Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 2 adet Patlıcan
- 2 adet Kabak
- 2 adet Kapya biber
- 4 adet Domates
- 1 adet Soğan
- 3 diş Sarımsak
- 5 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Patlıcan ve kabağı iri küp doğrayıp hafif tuzlayın.
- 2
Sebzeleri ayrı ayrı zeytinyağında 4-5 dakika çevirin.
5 dk - 3
Soğan ve sarımsağı tencerede 5 dakika yumuşatın.
5 dk - 4
Domatesleri ekleyip sosu 10 dakika koyulaştırın.
10 dk - 5
Tüm sebzeleri sosla birleştirip 20 dakika kısık ateşte pişirin.
20 dk
💡 Püf Noktası: Sebzeleri ayrı kavurmak her birinin dokusunu korur.
🍽️ Servis Önerisi: Kızarmış ekmek veya sade pilavla ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~190
kcal kalori
5
g protein
22
g karbonhidrat
10
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi