🍆

Paris Ratatouille Güveç

Ratatouille, patlıcan, kabak, biber ve domatesi zeytinyağıyla ayrı ayrı yumuşatıp tek güveçte birleştiren klasik Fransız sebze yemeğidir.

Orta⏱️ 1 sa 10 dk4 kişilik~190 kcal🇫🇷 Fransız
  • Vegan
  • #Yaz Tarifi
🍆

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 2 adet Patlıcan
  • 2 adet Kabak
  • 2 adet Kapya biber
  • 4 adet Domates
  • 1 adet Soğan
  • 3 diş Sarımsak
  • 5 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Patlıcan ve kabağı iri küp doğrayıp hafif tuzlayın.

  2. 2

    Sebzeleri ayrı ayrı zeytinyağında 4-5 dakika çevirin.

    5 dk
  3. 3

    Soğan ve sarımsağı tencerede 5 dakika yumuşatın.

    5 dk
  4. 4

    Domatesleri ekleyip sosu 10 dakika koyulaştırın.

    10 dk
  5. 5

    Tüm sebzeleri sosla birleştirip 20 dakika kısık ateşte pişirin.

    20 dk

💡 Püf Noktası: Sebzeleri ayrı kavurmak her birinin dokusunu korur.

🍽️ Servis Önerisi: Kızarmış ekmek veya sade pilavla ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~190

kcal kalori

5

g protein

22

g karbonhidrat

10

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.