🍆🥦 Sebze Yemekleri
🇫🇷
Ratatouille
Orta 1 sa 15 dk~170 kcal 5/10
🍆
Paris Ratatouille Tenceresi
Ratatouille, patlıcan, kabak, biber, domates ve fesleğeni zeytinyağında ayrı ayrı pişirip birleştiren Provence sebze yemeğidir.
Orta⏱️ 1 sa 5 dk4 kişilik~250 kcal🇫🇷 Fransız
- Vegan
- #Yaz Tarifi
🍆
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 2 adet Patlıcan
- 3 adet Kabak
- 2 adet Kapya biber
- 4 adet Domates
- 1 adet Soğan
- 3 diş Sarımsak
- 0.5 demet Fesleğen
- 5 yemek kaşığı Zeytinyağı
Yapılışı
- 1
Patlıcan, kabak ve biberleri 2 cm parçalar halinde doğrayın.
- 2
Patlıcanı zeytinyağında 6 dakika kızartıp kenara alın.
6 dk - 3
Kabak ve biberleri ayrı ayrı 5 dakika soteleyin.
5 dk - 4
Soğan ve sarımsağı tencerede 5 dakika yumuşatın.
5 dk - 5
Domates, sirke, tuz ve sebzeleri ekleyip 12 dakika pişirin.
12 dk - 6
Fesleğeni son anda katıp 5 dakika dinlendirin.
5 dk
💡 Püf Noktası: Sebzeleri ayrı kızartmak ratatouille içinde şekillerini korur.
🍽️ Servis Önerisi: Fesleğen ve kızarmış ekmekle ılık ya da sıcak sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~250
kcal kalori
6
g protein
28
g karbonhidrat
14
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi