🥩 Et YemekleriPastrami Swiss Burger
Pastrami Swiss burger, sıcak dana köftenin üstüne ince pastrami, İsviçre peyniri ve hardallı mayonez koyarak deli sandviç tadını burger formuna taşır.
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 38 dk- Hazırlık22 dk
- Pişirme16 dk
Malzemeler
Köfte için
- 650 gr Dana kıyma (%20 yağlı)
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- 0.5 çay kaşığı Karabiber
Servis için
- 180 gr Pastrami
- 4 dilim İsviçre peyniri
- 4 adet Burger ekmeği
- 8 dilim Kornişon turşu
- 4 yaprak Marul
Sos için
- 4 yemek kaşığı Mayonez
- 2 tatlı kaşığı Dijon hardalı
Yapılışı
- 1
Dana kıymayı 4 gevşek köfteye ayırıp tuz ve karabiberle tatlandırın.
- 2
Döküm tavayı 230°C üzerine ısıtın.
- 3
Köfteleri her yüzü 3 dakika olacak şekilde mühürleyin.
6 dk06:00 - 4
Köftelerin üstüne pastrami ve İsviçre peyniri koyup 1 dakika eritin.
1 dk01:00 - 5
Burger ekmeklerini kesik yüzlerinden 1 dakika kızartın.
1 dk01:00 - 6
Mayonez ve Dijon hardalını karıştırın.
- 7
Ekmeklere sos, marul, köfte ve kornişon koyup sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Pastramiyi köftenin üstünde kısa ısıtmak kurutmadan kokusunu açar.
🍽️ Servis Önerisi: Lahana turşusu, kornişon ve fırın patatesle servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~690
kcal kalori
41
g protein
38
g karbonhidrat
44
g yağ
0g
Şeker
0.2g
Lif
1258.1mg
Sodyum
1.7g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%40), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
10/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Hardal
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




