Ana içeriğe atla
🥢

Pekin Sarımsaklı Yeşil Fasulye

Çin usulü sarımsaklı yeşil fasulye, fasulyeyi yüksek ateşte blister dokulu kızartıp soya sosu, sarımsak ve susamla tamamlar.

Kolay⏱️ 20 dk4 kişilik~160 kcal🇨🇳 Çin
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
🥢

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 600 gr Taze fasulye
  • 5 diş Sarımsak
  • 2 yemek kaşığı Soya sosu
  • 1 tatlı kaşığı Susam yağı
  • 1 yemek kaşığı Susam
  • 2 yemek kaşığı Sıvı yağ
  • 1 adet Acı biber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Fasulyelerin uçlarını temizleyip tamamen kurulayın.

  2. 2

    Woku yüksek ateşte ısıtıp yağı ekleyin.

  3. 3

    Fasulyeleri 6 dakika yüzeyi buruşana kadar çevirin.

    6 dk
  4. 4

    Sarımsak ve acı biberi ekleyip 45 saniye karıştırın.

    45 sn
  5. 5

    Soya sosu ve susam yağını ekleyip 1 dakika çevirin.

    1 dk
  6. 6

    Susam serperek sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Fasulyeyi kurulayarak wokta kızartmak dışının buruşmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Buharda pirinç ve acılı tofu yanında sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~160

kcal kalori

5

g protein

18

g karbonhidrat

8

g yağ

5.1g

Şeker

4.7g

Lif

422.3mg

Sodyum

1.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Soya
  • Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.