Rize Hamsikoli Fırını ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 45 dakika olmak üzere toplam 75 dakika sürer.

Rize Hamsikoli Fırını kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 365 kcal'dir. Protein: 22g, karbonhidrat: 34g, yağ: 15g.

Rize Hamsikoli Fırını hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri içerir.

Rize Hamsikoli Fırını için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

🐟

Rize Hamsikoli Fırını

Name: Rize Hamsikoli Fırını
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gr Ayıklanmış hamsi; 3 su bardağı Mısır unu; 1 demet Pazı; 6 dal Taze soğan; 0.5 demet Dereotu; 0.5 demet Maydanoz; 1 su bardağı Sıcak su; 0.5 çay bardağı Zeytinyağı

Hamsikoli, ayıklanmış hamsiyi mısır unu, pazı, taze soğan ve dereotuyla fırında pişiren yoğun aromalı Karadeniz ekmeğidir.

Orta⏱️ 1 sa 15 dk6 kişilik~365 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
#Fırında

🐟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi

500 gr Ayıklanmış hamsi
3 su bardağı Mısır unu
1 demet Pazı
6 dal Taze soğan
0.5 demet Dereotu
0.5 demet Maydanoz
1 su bardağı Sıcak su
0.5 çay bardağı Zeytinyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Hamsileri yıkayıp kılçıklarını alın ve süzgeçte 15 dakika bekletin.
15 dk
2
Pazı, taze soğan, dereotu ve maydanozu ince kıyın.
3
Mısır unu, tuz, zeytinyağı ve sıcak suyu koyu hamur olacak şekilde karıştırın.
4
Yeşillikleri ve hamsiyi hamura nazikçe yedirin.
5
Yağlanmış tepsiye yayıp üzerini düzeltin.
6
180°C fırında 40-45 dakika üstü kızarana kadar pişirin.
45 dk

💡 Püf Noktası: Hamsiyi iyice süzdürmek hamurun içini ıslak bırakmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Ilık dilimleri ayran ve roka salatasıyla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~365

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.