Roma Saltimbocca ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 24 dakika sürer.

Roma Saltimbocca kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 42g, karbonhidrat: 10g, yağ: 24g.

Roma Saltimbocca hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, gluten içerir.

Roma Saltimbocca hangi mutfağa ait?

Bu tarif İtalyan mutfağına aittir.

Roma Saltimbocca için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Roma Saltimbocca tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍗

Roma Saltimbocca

Name: Roma Saltimbocca
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 24 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: İtalyan Mutfağı
Ingredients: 600 gr Tavuk göğsü; 120 gr Dana pastırma; 12 adet Adaçayı yaprağı; 0.5 su bardağı Un; 3 yemek kaşığı Tereyağı; 0.5 su bardağı Tavuk suyu; 1 yemek kaşığı Limon suyu; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 0.5 çay kaşığı Tuz

Saltimbocca, ince tavuk dilimlerini adaçayı ve pastırmayla sarıp tereyağında mühürleyen hızlı Roma usulü tabaktır.

Kolay⏱️ 24 dk4 kişilik~430 kcal🇮🇹 İtalyan

#Yüksek Protein
#30 Dakika Altı

🍗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

600 gr Tavuk göğsü
120 gr Dana pastırma
12 adet Adaçayı yaprağı
0.5 su bardağı Un
3 yemek kaşığı Tereyağı
0.5 su bardağı Tavuk suyu
1 yemek kaşığı Limon suyu
0.5 çay kaşığı Karabiber
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tavuk göğüslerini ince dilimler halinde dövün.
2
Her dilimin üstüne adaçayı ve pastırma yerleştirip kürdanla sabitleyin.
3
Tavukları hafifçe una bulayın.
4
Tereyağını tavada köpürtüp tavukları pastırmalı yüzü alta 3 dakika pişirin.
3 dk
03:00
5
Tavukları çevirip 3 dakika daha pişirin.
3 dk
03:00
6
Tavuk suyu ve limon suyunu tavaya ekleyip 2 dakika sos yapın.
2 dk
02:00
7
Sosu tavukların üstüne gezdirip servis edin.

💡 Püf Noktası: Tavukları çok ince dövmek kısa pişirmede içlerinin sulu kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Ispanak sote ve limon dilimleriyle hemen servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~430

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.2g

Şeker

0.6g

Lif

510.9mg

Sodyum

6.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.