Ana içeriğe atla
🥔

Scottish Rumbledethumps

Rumbledethumps, patates, şalgam, lahana, soğan, tereyağı ve cheddar peynirini fırında kızartan İskoç sebze yemeğidir.

Kolay⏱️ 1 sa 15 dk6 kişilik~320 kcal🇬🇧 İngiliz
  • #Fırında
  • Vejetaryen
🥔

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 15 dk
  • Hazırlık20 dk
  • Pişirme55 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 700 gr Patates
  • 300 gr Şalgam
  • 300 gr Savoy lahana
  • 2 adet Kuru soğan
  • 100 gr Tereyağı
  • 80 gr Cheddar peyniri
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 0.5 çay kaşığı Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Patates ve şalgamı iri doğrayın.

  2. 2

    Patates ve şalgamı tuzlu suda 18 dakika yumuşayana kadar haşlayın.

    18 dk
    18:00
  3. 3

    Savoy lahanayı ince kıyıp aynı suda 4 dakika haşlayın ve süzün.

    4 dk
    04:00
  4. 4

    Kuru soğanı tereyağının yarısında 9 dakika yumuşatın.

    9 dk
    09:00
  5. 5

    Patates ve şalgamı kalan tereyağı, tuz ve karabiberle ezin.

  6. 6

    Lahana ve soğanı püreye karıştırıp fırın kabına alın.

  7. 7

    Cheddar peyniri serpip 200°C fırında 25 dakika üstü kızarana kadar pişirin.

    25 dk
    25:00

💡 Püf Noktası: Lahanayı kısa haşlamak rengini korur ve fırında sönmesini önler.

🍽️ Servis Önerisi: Izgara mantar veya kızarmış yumurtayla sıcak ana yemek olarak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~320

kcal kalori

8

g protein

33

g karbonhidrat

18

g yağ

2.6g

Şeker

3.2g

Lif

977.9mg

Sodyum

11.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.