Sevilla Salmorejo ne kadar sürer?

Hazırlık 18 dakika, pişirme 10 dakika olmak üzere toplam 88 dakika sürer.

Sevilla Salmorejo kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 240 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 16g, yağ: 16g.

Sevilla Salmorejo hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta içerir.

Sevilla Salmorejo hangi mutfağa ait?

Bu tarif İspanyol mutfağına aittir.

Sevilla Salmorejo için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Sevilla Salmorejo tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥚

Sevilla Salmorejo

Name: Sevilla Salmorejo
Prep time: 18 min
Cook time: 10 min
Total time: 88 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: İspanyol Mutfağı
Ingredients: 1 kg Domates; 200 gr Beyaz ekmek; 2 diş Sarımsak; 75 ml Zeytinyağı; 2 yemek kaşığı Elma sirkesi; 2 adet Yumurta; 80 gr Dana jambon; 1 çay kaşığı Tuz

Salmorejo, domates, ekmek, sarımsak, zeytinyağı ve sirkeyi pürüzsüz soğuk çorbaya çevirip yumurta ve jambonla tamamlar.

Orta⏱️ 1 sa 28 dk4 kişilik~240 kcal🇪🇸 İspanyol

#Düşük Kalorili
#Yaz Tarifi

🥚

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

1 kg Domates
200 gr Beyaz ekmek
2 diş Sarımsak
75 ml Zeytinyağı
2 yemek kaşığı Elma sirkesi
2 adet Yumurta
80 gr Dana jambon
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Yumurtaları 9 dakika haşlayıp soğutun.
9 dk
2
Domatesleri doğrayıp ekmekle 5 dakika bekletin.
5 dk
3
Domates, ekmek, sarımsak, zeytinyağı, sirke ve tuzu blenderdan geçirin.
4
Çorbayı pürüzsüz olana kadar 2 dakika karıştırın.
2 dk
5
Salmorejo'yu 1 saat buzdolabında soğutun.
1 sa
6
Üzerine yumurta ve jambon doğrayıp servis edin.

💡 Püf Noktası: Ekmeği domates suyunda yumuşatmak çorbayı su eklemeden kremamsı yapar.

🍽️ Servis Önerisi: Doğranmış haşlanmış yumurta, jambon ve zeytinyağıyla soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~240

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

6.7g

Şeker

Lif

630.3mg

Sodyum

3.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.