Sevilla Gazpacho Andaluz
Gazpacho Andaluz, domates, biber, salatalık, sarımsak, ekmek, sirke ve zeytinyağını soğuk çorbaya çeken ferah bir yaz klasiğidir.
- Vegan
- #Yaz Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 6 adet Domates
- 1 adet Salatalık
- 1 adet Kapya biber
- 2 dilim Bayat ekmek
- 1 diş Sarımsak
- 3 yemek kaşığı Üzüm sirkesi
- 5 yemek kaşığı Zeytinyağı
Yapılışı
- 1
Domates, salatalık ve biberi iri doğrayın.
- 2
Sebzeleri ekmek, sarımsak, sirke ve zeytinyağıyla blendera alın.
- 3
Karışımı pürüzsüz olana kadar çekin.
- 4
Gazpachoyu buzdolabında en az 2 saat soğutun.
2 sa - 5
Soğuk çorbayı zeytinyağı ve küçük garnitürlerle servis edin.
💡 Püf Noktası: Çorbayı en az 2 saat soğutmak sirke ve domates tadını yuvarlar.
🍽️ Servis Önerisi: Küp salatalık, zeytinyağı ve kızarmış ekmekle soğuk servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~150
kcal kalori
3
g protein
18
g karbonhidrat
8
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi