Şırnak Serbidev ne kadar sürer?

Hazırlık 40 dakika, pişirme 35 dakika olmak üzere toplam 75 dakika sürer.

Şırnak Serbidev kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 460 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 32g, yağ: 23g.

Şırnak Serbidev hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Şırnak Serbidev için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Şırnak Serbidev tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥘

Şırnak Serbidev

Name: Şırnak Serbidev
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 75 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gr Dana kıyma; 0.75 su bardağı İnce bulgur; 3 su bardağı Yoğurt; 1 adet Yumurta; 2 yemek kaşığı Un; 2 diş Sarımsak; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 1 tatlı kaşığı Kuru nane; 1 çay kaşığı Karabiber; 1 tatlı kaşığı Tuz

Serbidev, etli köfteleri yoğurtlu, yumurtalı ve unlu sosla pişirip tereyağlı nane ile tamamlayan Şırnak yemeğidir.

Zor⏱️ 1 sa 15 dk6 kişilik~460 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
#Kış Tarifi

🥘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi

500 gr Dana kıyma
0.8 su bardağı İnce bulgur
3 su bardağı Yoğurt
1 adet Yumurta
2 yemek kaşığı Un
2 diş Sarımsak
2 yemek kaşığı Tereyağı
1 tatlı kaşığı Kuru nane
1 çay kaşığı Karabiber
1 tatlı kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kıyma, ince bulgur, tuz ve karabiberi 8 dakika yoğurun.
8 dk
08:00
2
Harcı küçük oval köfteler halinde şekillendirin.
3
Yoğurt, yumurta, un ve ezilmiş sarımsağı tencerede pürüzsüz çırpın.
4
Yoğurtlu sosu kısık ateşte sürekli karıştırarak 8 dakika ısıtın.
8 dk
08:00
5
Köfteleri sosa bırakıp 20 dakika hafif kaynatın.
20 dk
20:00
6
Tereyağını nane ile 1 dakika köpürtün.
1 dk
01:00
7
Serbidevin üstüne naneli tereyağı gezdirip servis edin.

💡 Püf Noktası: Yoğurtlu sosu sürekli karıştırmak un ve yumurtanın kesilmeden bağlanmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Naneli tereyağı ve sıcak pideyle ana yemek olarak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~460

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

4.7g

Şeker

0.8g

Lif

924.5mg

Sodyum

11.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.