Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍣

Spicy Tuna Roll

Spicy tuna roll, yıkanmış kısa taneli sushi pirincini sashimi kalite ton balığı, acı mayonez ve nori ile sararak modern sushi bar lezzeti verir.

Zor⏱️ 1 sa 18 dk4 kişilik~420 kcal🇯🇵 Japon
  • #Yüksek Protein
  • #Misafir Sofrası
🍣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 18 dk
  • Hazırlık45 dk
  • Bekleme/Marine15 dk
  • Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi

Sushi pirinci için

  • 2 su bardağı Kısa taneli sushi pirinci
  • 2.2 su bardağı Su
  • 4 yemek kaşığı Pirinç sirkesi
  • 2 yemek kaşığı Şeker
  • 1 tatlı kaşığı Tuz

İç harç için

  • 4 adet Nori yaprağı
  • 300 gr Sashimi kalite ton balığı
  • 3 yemek kaşığı Mayonez
  • 1.5 yemek kaşığı Sriracha sos

Servis için

  • 1 yemek kaşığı Susam
  • 4 yemek kaşığı Soya sosu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Sushi pirincini su berraklaşana kadar 5-6 kez yıkayın.

  2. 2

    Pirinci suyla pişirip kapağı kapalı 10 dakika dinlendirin.

    10 dk
    10:00
  3. 3

    Pirinç sirkesi, şeker ve tuzu karıştırıp sıcak pirince yedirin.

  4. 4

    Ton balığını keskin bıçakla küçük küpler halinde doğrayın.

  5. 5

    Ton balığını mayonez ve sriracha sosla nazikçe karıştırın.

  6. 6

    Nori üstüne pirinci yayın, ton balıklı harcı yerleştirip sıkı rulo sarın.

  7. 7

    Ruloyu ıslak ve keskin bıçakla 8 parçaya kesin, susam ve soya sosuyla servis edin.

💡 Püf Noktası: Ton balığını keskin bıçakla küçük küpler halinde doğramak roll içinde ezilmeden temiz doku verir.

🍽️ Servis Önerisi: Soya sosu, wasabi ve zencefil turşusuyla soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~420

kcal kalori

24

g protein

56

g karbonhidrat

12

g yağ

6.5g

Şeker

0.6g

Lif

2063.9mg

Sodyum

1.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri
  • Yumurta
  • Soya
  • Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.