Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🦀

Spider Roll

Spider roll, tempura kaplı yumuşak kabuklu yengeci avokado, salatalık, sushi pirinci ve noriyle çıtır bir uramaki haline getirir.

Zor⏱️ 1 sa 50 dk4 kişilik~460 kcal🇯🇵 Japon
  • #Yüksek Protein
  • #Misafir Sofrası
🦀

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 50 dk
  • Hazırlık55 dk
  • Bekleme/Marine30 dk
  • Pişirme25 dk

Malzemeler

4 kişi

Sushi pirinci için

  • 2 su bardağı Japon kısa taneli pirinç
  • 2 su bardağı Su
  • 0.3 su bardağı Pirinç sirkesi
  • 3 yemek kaşığı Toz şeker
  • 1.5 çay kaşığı Tuz

İç harç için

  • 4 adet Yumuşak kabuklu yengeç
  • 0.8 su bardağı Un
  • 1 adet Yumurta
  • 0.8 su bardağı Soda
  • 4 adet Nori yaprağı
  • 1 adet Avokado
  • 1 adet Salatalık

Servis için

  • 3 yemek kaşığı Mayonez
  • 4 yemek kaşığı Soya sosu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Pirinci yıkayıp suyla pişirin, kapağı kapalı 10 dakika dinlendirin.

    20 dk
    20:00
  2. 2

    Pirinç sirkesi, şeker ve tuzu eritip pirince keser gibi yedirin.

  3. 3

    Un, yumurta ve buz gibi sodayla akışkan tempura hamuru yapın.

  4. 4

    Yengeçleri tempuraya batırıp 180°C yağda 4 dakika kızartın.

    4 dk
    04:00
  5. 5

    Nori üstüne sushi pirinci yayın, ters çevirip yengeç, avokado ve salatalık ekleyin.

  6. 6

    Ruloyu sıkıca sarın ve nemli keskin bıçakla 8 parçaya kesin.

  7. 7

    Mayonez ve soya sosuyla bekletmeden servis edin.

💡 Püf Noktası: Tempura hamurunu buz gibi tutmak yengecin kaplamasını ince ve çıtır yapar.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına zencefil turşusu, soya sosu ve hafif acılı mayonez koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~460

kcal kalori

24

g protein

56

g karbonhidrat

16

g yağ

10.6g

Şeker

4.3g

Lif

1803.2mg

Sodyum

2.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri
  • Gluten
  • Yumurta
  • Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.