Surabaya Tavuk Soto ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 55 dakika olmak üzere toplam 80 dakika sürer.

Surabaya Tavuk Soto kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 420 kcal'dir. Protein: 30g, karbonhidrat: 42g, yağ: 14g.

Surabaya Tavuk Soto hangi mutfağa ait?

Bu tarif Endonezya mutfağına aittir.

Surabaya Tavuk Soto için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

🍲

Surabaya Tavuk Soto

Name: Surabaya Tavuk Soto
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 80 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Endonezya Mutfağı
Ingredients: 800 gr Tavuk but; 250 gr Pirinç noodle; 3 adet Yumurta; 1 tatlı kaşığı Zerdeçal; 2 dal Limon otu; 4 diş Sarımsak; 1 yemek kaşığı Zencefil; 2 adet Lime

Endonezya tavuk soto, zerdeçal ve limon otu kokulu tavuk suyunu pirinç noodle, yumurta ve taze otlarla servis eder.

Orta⏱️ 1 sa 20 dk4 kişilik~420 kcal

#Yüksek Protein
#Kış Tarifi

🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

800 gr Tavuk but
250 gr Pirinç noodle
3 adet Yumurta
1 tatlı kaşığı Zerdeçal
2 dal Limon otu
4 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Zencefil
2 adet Lime

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Sarımsak, zencefil ve zerdeçalı ezip yağda 2 dakika kavurun.
2 dk
2
Tavuk, limon otu ve sıcak suyu ekleyip 45 dakika kaynatın.
45 dk
3
Tavuğu didikleyin, çorba suyunu süzerek sıcak tutun.
4
Pirinç noodleı 6 dakika sıcak suda yumuşatın.
6 dk
5
Noodle, tavuk, haşlanmış yumurta ve sıcak suyu kaselere paylaştırın.

💡 Püf Noktası: Baharat ezmesini kavurmak çorbanın çiğ zerdeçal kokusunu dengeler.

🍽️ Servis Önerisi: Lime, kızarmış arpacık ve sambal ile sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~420

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.