Tekirdağ Köfte Izgara ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 15 dakika olmak üzere toplam 760 dakika sürer.

Tekirdağ Köfte Izgara kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 29g, karbonhidrat: 16g, yağ: 24g.

Tekirdağ Köfte Izgara hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta içerir.

Tekirdağ Köfte Izgara için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Tekirdağ Köfte Izgara tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥩

Tekirdağ Köfte Izgara

Name: Tekirdağ Köfte Izgara
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 760 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 600 gr Dana kıyma; 1 adet Rendelenmiş soğan; 1 adet Yumurta; 2 yemek kaşığı İrmik; 3 yemek kaşığı Galeta unu; 1 çay kaşığı Kimyon; 1 çay kaşığı Karabiber

Tekirdağ köftesi, dinlendirilmiş kıyma harcını irmik, yumurta ve baharatla yoğurup ızgarada sulu bırakan Trakya köftesidir.

Zor⏱️ 12 sa 40 dk4 kişilik~390 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🥩

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

600 gr Dana kıyma
1 adet Rendelenmiş soğan
1 adet Yumurta
2 yemek kaşığı İrmik
3 yemek kaşığı Galeta unu
1 çay kaşığı Kimyon
1 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kıyma, soğan, yumurta, irmik, galeta unu ve baharatları kaba alın.
2
Harcı 12 dakika yoğurup yapışkan hale getirin.
12 dk
3
Köfte harcını kapatıp buzdolabında 12 saat dinlendirin.
12 sa
4
Harcı parmak uzunluğunda köfteler halinde şekillendirin.
5
Izgara tavasını yüksek ateşte 5 dakika ısıtın.
5 dk
6
Köfteleri her yüzü 4 dakika olacak şekilde pişirin.
8 dk
7
Köfteleri 3 dakika dinlendirip sıcak servis edin.
3 dk

💡 Püf Noktası: Harcı gece dinlendirmek köftenin sıkı ve elastik doku kazanmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Piyaz, köz biber ve acı sosla sıcak ızgara tabağı hazırlayın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~390

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.5g

Şeker

0.8g

Lif

170mg

Sodyum

12.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.