Tekirdağ Satır Et ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 14 dakika olmak üzere toplam 39 dakika sürer.

Tekirdağ Satır Et kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 39g, karbonhidrat: 4g, yağ: 38g.

Tekirdağ Satır Et için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Tekirdağ Satır Et tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥩

Tekirdağ Satır Et

Name: Tekirdağ Satır Et
Prep time: 25 min
Cook time: 14 min
Total time: 39 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 kg Kuzu eti; 1 tatlı kaşığı Tuz; 1 çay kaşığı Kuru kekik; 2 adet Domates; 4 adet Yeşil biber; 1 adet Kuru soğan

Tekirdağ satır et, dinlendirilmiş kuzu etini satırla mercimek iriliğinde kıyıp tuz ve kekikle meşe ateşinde pişiren Trakya lezzetidir.

Orta⏱️ 39 dk4 kişilik~520 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🥩

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 39 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme14 dk

Malzemeler

4 kişi

1 kg Kuzu eti
1 tatlı kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Kuru kekik
2 adet Domates
4 adet Yeşil biber
1 adet Kuru soğan

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Dinlendirilmiş kuzu etini sinirlerinden temizleyin.
2
Eti satırla mercimek iriliğine gelene kadar 12 dakika kıyın.
12 dk
12:00
3
Kıyılmış eti tuz ve kuru kekikle harmanlayın.
4
Eti iri yassı parçalar halinde tel ızgaraya yerleştirin.
5
Meşe kömüründe her yüzünü 6-7 dakika pişirin.
14 dk
14:00
6
Domates, biber ve soğanı aynı közde 6 dakika çevirin.
6 dk
06:00
7
Satır eti köz sebzelerle bekletmeden servis edin.

💡 Püf Noktası: Eti makine yerine satırla kıymak lifleri ezmeden sulu kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Köz domates, biber, soğan ve ayranla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

3.4g

Lif

1346.2mg

Sodyum

25.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.