🍳

Tel Aviv Shakshuka

Shakshuka, domates, biber, soğan ve kimyonlu sos içinde yumurtaları nazikçe pişirip ekmekle paylaşılan canlı bir kahvaltı tavasıdır.

Kolay⏱️ 32 dk4 kişilik~260 kcal🌍 Orta Doğu
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🍳

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 4 adet Yumurta
  • 5 adet Domates
  • 2 adet Kapya biber
  • 1 adet Soğan
  • 2 diş Sarımsak
  • 1 çay kaşığı Kimyon
  • 4 dilim Ekmek
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Soğan ve biberleri zeytinyağında 6 dakika yumuşatın.

    6 dk
  2. 2

    Sarımsak, kimyon ve domatesleri ekleyin.

  3. 3

    Sosu 12 dakika koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.

    12 dk
  4. 4

    Sosta yuvalar açıp yumurtaları kırın.

  5. 5

    Kapağı kapatıp 5-6 dakika aklar pişene kadar bekletin.

    6 dk

💡 Püf Noktası: Yumurtaları sos koyulaştıktan sonra eklemek sarıların akışkan kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Maydanoz, zeytinyağı ve kızarmış ekmekle tavadan servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~260

kcal kalori

13

g protein

18

g karbonhidrat

15

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Yumurta
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.