Temaki Sushi ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 80 dakika sürer.

Temaki Sushi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 410 kcal'dir. Protein: 25g, karbonhidrat: 48g, yağ: 13g.

Temaki Sushi hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri, susam, soya içerir.

Temaki Sushi hangi mutfağa ait?

Bu tarif Japon mutfağına aittir.

Temaki Sushi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.

Temaki Sushi tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍙

Temaki Sushi

Name: Temaki Sushi
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Japon Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Japon kısa taneli pirinç; 2.1 su bardağı Su; 4 yemek kaşığı Pirinç sirkesi; 2 yemek kaşığı Toz şeker; 1 çay kaşığı Tuz; 6 yaprak Nori; 180 gr Sashimi kalitesinde somon; 180 gr Sashimi kalitesinde ton balığı; 1 adet Salatalık; 8 adet Shiso yaprağı; 1 yemek kaşığı Susam; 1 tatlı kaşığı Wasabi; 0.25 su bardağı Soya sosu

Temaki sushi, çıtır noriyi elde koni şeklinde sarıp içine sushi pirinci, somon, ton balığı, salatalık ve shiso yerleştirir.

Orta⏱️ 1 sa 20 dk4 kişilik~410 kcal🇯🇵 Japon

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🍙

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 20 dk

Hazırlık30 dk
Bekleme/Marine30 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

Sushi pirinci için

2 su bardağı Japon kısa taneli pirinç
2.1 su bardağı Su
4 yemek kaşığı Pirinç sirkesi
2 yemek kaşığı Toz şeker
1 çay kaşığı Tuz

İç harç için

6 yaprak Nori
180 gr Sashimi kalitesinde somon
180 gr Sashimi kalitesinde ton balığı
1 adet Salatalık
8 adet Shiso yaprağı

Servis için

1 yemek kaşığı Susam
1 tatlı kaşığı Wasabi
0.3 su bardağı Soya sosu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pirinci su berraklaşana kadar yıkayın ve 20 dakika süzdürün.
20 dk
20:00
2
Pirinci pişirip sirke, şeker ve tuzla tatlandırın.
3
Somon ve ton balığını keskin bıçakla uzun çubuklar halinde kesin.
4
Salatalığı ince çubuk doğrayın, norileri ikiye bölün.
5
Nori yarım yaprağını avuçta parlak yüzü dışa bakacak şekilde tutun.
6
Sol üçüncüye pirinç yayın, üstüne balık, salatalık ve shiso koyun.
7
Alt köşeyi yukarı alıp koni sarın, ucunu susamla kaplayıp hemen servis edin.

💡 Püf Noktası: Noriyi servis anında sarmak koninin çıtır kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Masada wasabi, soya sosu ve zencefil turşusuyla herkes kendi konisini sarsın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~410

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

7.1g

Şeker

0.8g

Lif

1274.6mg

Sodyum

0.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Susam
Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.