Texas Chili Con Carne ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 150 dakika olmak üzere toplam 185 dakika sürer.

Texas Chili Con Carne kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 46g, karbonhidrat: 16g, yağ: 30g.

Texas Chili Con Carne hangi mutfağa ait?

Bu tarif ABD mutfağına aittir.

Texas Chili Con Carne için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Texas Chili Con Carne tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 10/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥘

Texas Chili Con Carne

Name: Texas Chili Con Carne
Prep time: 35 min
Cook time: 150 min
Total time: 185 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: ABD Mutfağı
Ingredients: 1.2 kg Dana chuck; 4 adet Ancho biber; 3 adet Guajillo biber; 1 adet Soğan; 5 diş Sarımsak; 2 tatlı kaşığı Kimyon; 1 tatlı kaşığı Kekik; 4 su bardağı Et suyu; 2 yemek kaşığı Masa harina

Texas chili con carne, iri dana etini kuru biber püresi, kimyon, kekik ve et suyuyla fasulyesiz olarak koyu yahniye çevirir.

Zor⏱️ 3 sa 5 dk6 kişilik~520 kcal🇺🇸 ABD

#Yüksek Protein
#Tek Tencere

🥘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi

1.2 kg Dana chuck
4 adet Ancho biber
3 adet Guajillo biber
1 adet Soğan
5 diş Sarımsak
2 tatlı kaşığı Kimyon
1 tatlı kaşığı Kekik
4 su bardağı Et suyu
2 yemek kaşığı Masa harina

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kuru biberleri sap ve çekirdeklerinden ayırıp 10 dakika sıcak suda bekletin.
10 dk
2
Biberleri 0.5 su bardağı ıslatma suyuyla püre haline getirin.
3
Dana etini iri küpler kesip 10 dakika mühürleyin.
10 dk
4
Soğan ve sarımsağı aynı tencerede 6 dakika kavurun.
6 dk
5
Biber püresi, et suyu, kimyon ve kekiği ekleyin.
6
Chiliyi kapağı aralık 2 saat kısık ateşte pişirin.
2 sa
7
Masa harinayı az suyla açıp son 10 dakikada kıvam verin.
10 dk

💡 Püf Noktası: Biber püresini süzmek sosu ipeksi yapar ve kabuk parçalarını ayırır.

🍽️ Servis Önerisi: Avokado, kişniş, sıcak tortilla ve doğranmış soğanla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

1.3g

Lif

402.3mg

Sodyum

0.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.