Tokyo Gyoza Tavası
Gyoza, ince hamur içinde tavuk, lahana, zencefil, sarımsak ve soya soslu harcı önce kızartıp sonra buharda pişirir.
- #Misafir Sofrası
- #Bütçe Dostu
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 26 adet Gyoza hamuru
- 300 gr Tavuk kıyma
- 2 su bardağı Lahana
- 4 dal Taze soğan
- 1 tatlı kaşığı Zencefil
- 2 diş Sarımsak
- 2 yemek kaşığı Soya sosu
- 1 tatlı kaşığı Susam yağı
- 2 yemek kaşığı Pirinç sirkesi
- 0.5 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Lahanayı ince kıyıp tuzla 10 dakika bekletin, suyunu sıkın.
10 dk - 2
Tavuk, lahana, taze soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu ve susam yağını karıştırın.
- 3
Her hamura 1 tatlı kaşığı harç koyup kenarlarını pileli kapatın.
- 4
Gyozaları yağlı tavada 2 dakika tabanları kızarana kadar pişirin.
2 dk - 5
Tavaya 0.5 su bardağı su ekleyip kapağı kapatın.
- 6
Gyozaları 5 dakika buharda pişirin.
5 dk - 7
Kapağı açıp 2 dakika tabanı yeniden çıtırlaştırın.
2 dk
💡 Püf Noktası: Tavaya su ekleyip kapak kapatmak iç harcı pişirir; son dakika kapağı açmak tabanı tekrar çıtırlaştırır.
🍽️ Servis Önerisi: Soya sosu, pirinç sirkesi ve susam yağı karışımıyla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~220
kcal kalori
12
g protein
25
g karbonhidrat
8
g yağ
2.2g
Şeker
1.8g
Lif
481.1mg
Sodyum
0.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Soya
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi