Van Murtuğa Kahvaltısı ne kadar sürer?

Hazırlık 5 dakika, pişirme 10 dakika olmak üzere toplam 15 dakika sürer.

Van Murtuğa Kahvaltısı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 320 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 28g, yağ: 20g.

Van Murtuğa Kahvaltısı hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Van Murtuğa Kahvaltısı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Van Murtuğa Kahvaltısı tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍳

Van Murtuğa Kahvaltısı

Name: Van Murtuğa Kahvaltısı
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Un; 3 yemek kaşığı Tereyağı; 3 adet Yumurta; 0.5 çay kaşığı Tuz; 2 yemek kaşığı Bal; 2 yemek kaşığı Kaymak

Murtuğa, un, tereyağı ve yumurtayı tavada kavurup bal veya pekmezle sunan Van kahvaltısının sıcak ve tok tutan parçasıdır.

Kolay⏱️ 15 dk3 kişilik~320 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

🍳

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

3 kişi

1 su bardağı Un
3 yemek kaşığı Tereyağı
3 adet Yumurta
0.5 çay kaşığı Tuz
2 yemek kaşığı Bal
2 yemek kaşığı Kaymak

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tereyağını tavada köpürene kadar eritin.
2 dk
2
Unu ekleyip orta ateşte 5 dakika açık altın renge kadar kavurun.
5 dk
3
Yumurtaları tuzla çırpın.
4
Çırpılmış yumurtayı kavrulmuş una döküp hızlıca karıştırın.
5
Karışımı 2 dakika yumuşak parçalar halinde pişirin.
2 dk
6
Murtuğayı bal ve kaymakla sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Unu rengi dönmeden kavurmak murtuğanın ağızda kumlu kalmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Bal, kaymak ve demli çayla sıcak tavada servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~320

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

12.3g

Şeker

1.1g

Lif

551.7mg

Sodyum

11.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.